金沙娱城js3311.com
www.6165.com
金沙7868com
全球水产品市场近况和整体趋向
新闻来源:   公布日期:2014-01-24   文章阅读数:747次www.2015.com

    当前世界次要经济体经济形势照旧严重,这给全球水产品市场形成了明显影响。因为消费者减少可自在安排开支,转而倾向于价钱更加昂贵的鱼类产物,很多全球主要的进口市场需求面对压力。这不仅仅形成利润率的下滑,同时还影响到了水产品的上市规格和构造。比方,很多水产品养殖愈加喜爱规格小、本钱低的种类。另外,跟着价钱昂扬的种类逐步被便宜或低质的种类代替,很多高附加值产品结构也正在发作变革。
    但是,有迹象表白最蹩脚的期间曾经已往。在美国、日本、英国等地失业率有所降落。包罗俄罗斯和巴西在内的一些新兴经济体在已往十年中消耗和进口增加迅猛。这些都有利于鱼类消费。
    同时,水产品价钱仍然居高不下,尤其是养殖的三文鱼、对虾和金枪鱼。其缘故原由次要在于捕捞量削减、产量限定以及疾病成绩影响了产物供应。另外,饲料价钱不竭上涨,能源价格居高不下也鞭策了很多产物本钱的增长。

    尽管如此,水产品整体需求仍然微弱。跟着世界上中产阶级范围不竭扩大,会有愈来愈多的消费者养成对水产品的习惯性消耗。这一趋势将连续影响水产品市场,不只鞭策了水产品价钱的爬升,同时也动员了新的供应需求。
    因为水产养殖及收获量的增长,2013年总供给量估计将会有所增加。相对2012年,估计本年商业将量增额增。值得留意的是捕捞范围的扩大必将会指导人类消耗,这次要是因为南美次要生产国政策的改变。这与不竭增加的水产养殖产量一道,鞭策全球人均均匀消耗率上涨,当前已靠近人均年消耗20千克(活重)。
    按照6月份公布的年度OECD-FAO农业瞻望,估计到2022年,捕捞渔业形势不变,捕捞量比当前增长5%。水产养殖将会连续增长,到2022年估计将增加35%,不外因为饲料价钱的增长以及对可利用地盘和水资源限定的增加,相对已往十年,增长率可能会有所低落。
    估计2013至2022年,鱼类、肉类以及生物燃料的价钱估计比低级农产品上涨更加迅猛。估计到2015年,水产养殖将赶超捕捞渔业,成为人类消耗的次要滥觞。

  金沙7868com
    受东南亚EMS病毒影响,本年以南美白虾为主的对虾养殖比客岁有所降落。泰国的对虾产量仅为客岁的一半。亚洲其他国家如马来西亚、印度尼西亚及越南也遭到涉及。本年上半年,世界贸易中对虾价钱照旧坚硬。相对南美白虾,黑虎虾的价格上涨更加迅猛。
    在西方两大市场--欧盟和美国,市场增加有所窒碍,本年第一季度,这两大市场的进口处于5年来最低点。中国大陆对对虾的需求涨势仍然微弱。2013年第一季度,冷冻对虾进口增量超越45%,加拿大仍然是最大的供给方,第一季度运输量又增长了38%。其次是泰国(57%)和厄瓜多尔(150%)。而且国外愈来愈多地从印度进口对虾,第一季度从印度的进口量翻了一番。
    泰国的低产量仍然困扰着亚洲,估计2013年亚洲对虾产量很可能降落40%~50%,即200000吨。相反,印度和印尼的南美白虾供应量估计会高于客岁,这在某种水平上可以补偿供给的缺口,尤其是在美国市场。
    估计对虾整体价钱会连结不变。但是,相对偏向南美白虾的市场而言,喜爱黑虎虾的市场将会面对供应量降落,价格上涨的形势。

    估计美国的对虾进口不会持续下跌。按照当前的市场趋向,日本今朝对生冻虾的需求很可能会连续低迷,可是加工的对虾进口可能会增长。因为原材料欠缺使得对虾价钱居高不下,欧盟的对虾市场估计将连续疲软。
    金枪鱼
    本年,金枪鱼罐头通例大型市场有一些回暖迹象,可是直至10月份质料供给如故低迷。
    因为遭到日元贬值的间接影响,自本年年头以来,日本的金枪鱼进口响应放缓。相反,虽然均匀进口价钱不竭爬升,美国的非罐装金枪鱼市场连结不变。同时,金枪鱼罐头市场也开端好转,较之客岁而言,欧盟金枪鱼罐头市场显现主动开展态势。
   金沙7868com
    当前鳕鱼供给过量,价钱处于30年来最低值。2013年前五个月冰鲜鳕鱼的均匀出口价钱为2.85美圆/千克,去年同期价钱为3.80美圆/千克。云云低的价钱使得在国际市场上采购养殖鳕鱼可能性险些为zero,由于养殖鳕鱼的本钱比当前的销售价格还高。
    鲶鱼
    越南是次要的鲶鱼生产国,2011年越南消费115万吨鲶鱼。印尼是第二大产国,而且产量还在不竭增长,2012年其产量达651000吨。
    2013年第一季度,全球共有58000吨冷冻鲶鱼进入33个国度,代价达14400万美元。更多的产物流入亚洲和拉美市场,而美国的进口略有削减。俄罗斯的鲶鱼进口量上涨了122%。
    估计鲶鱼生产国还会加大供应量,尤其是印尼。美国对进入其市场的越南产物施行反倾销税可能会影响商业,可是影响水平仍察看。
    三文鱼
    三文鱼自2012年年末开端的价钱微弱上扬趋向在2013年前五个月照旧没有削弱,超越了业界预期,5月尾欧盟三文鱼市场价钱到达了汗青新高。
    欧盟和美国的需求本年第一季度同比增加,法国、德国及英国形势特别优良,新兴市场如巴西和国外也一样云云。这与肉类价钱居高不下不无关系。固然大多数市场三文鱼需求照旧微弱,但估计底子需求仍是不能将价钱维系在当前程度。
    金沙7868com
    国外仍旧是挪威最大的冷冻鲭鱼市场,可是数据显现第一季度其买卖量大幅下滑,降到8000吨,而去年同期这一数据是13200吨。其他市场也有明显阑珊。
    就趋向而言,因为配额削减,估计供应还会削减。鲭鱼价钱当前有所回落,可是估计跟着需求上升,价钱也会有所上升。
    鱼粉
    按照国际鱼粉鱼油协会统计,2013年第一季度鱼粉批发平均价格为每吨1901.5美圆,大大高于2012年每吨1563美圆的平均价格。虽然2013年鱼粉价钱创汗青新高,定单仍是川流不息,库存也日趋耗尽。鱼粉需求最主要是遭到肉食性养殖鱼类及陆生肉类产物的微弱需求驱动。
    因为鱼粉供应量削减,估计2013年鱼粉价钱将连续走高。
    贻贝
    2013年1月至3月,欧盟贻贝进口由去年同期的52900吨降到49900吨,同比降落6%。这是自2009年45900吨以来的最低值。这次要是由于德国需求量低落,2013年第一季度进口从7000吨降到2700吨。法国仍然是欧盟成员国中贻贝最大需求国,需求量为13700吨,接下来顺次是意大利、荷兰以及西班牙。俄罗斯成为了贻贝新市场,2013年第一季度俄罗斯贻贝进口量上涨110%,到达331400吨。本年贻贝价钱下滑22%,即每公斤3.25美圆。
    扇贝
    2013年第一季度,欧盟扇贝进口达12500吨,此中法国进口最多,达4500吨,西班牙2300吨,意大利1500吨。国外对扇贝的需求不竭增长。据悉,2012年中国从秘鲁进口额比拟2011年增长了3倍,而从越南进口额上涨了1.8倍。本年停止到今朝,美国的扇贝收获量仍然很小,这鞭策了秘鲁扇贝价钱上扬,这能够使得美国扇贝价钱高居不下。

滥觞:国外渔业报 2013年11月26日

金沙7868com
金沙7868com